ostras gratinadas ostras gratinadas ostras gratinadas

ingredientes

24 ostras frescas aferventadas
300g queijo colonial (amarelo) ou queijo de sua preferencia
1 tomate maduro
1 cebola
cominho
sal
1 limão
quantidade depende das ostras, essa quantia da para 24 ostras

modo de preparo

aferventar as ostras e abrir deixando a carne na em uma das casca. reserve ralar o queijo, reserve rale o tomate a cebola e misture sal limão e cominho colocar a mistura em cima das ostras e por cima colocar o queijo e levar ao forno ate gratinar ou derreter o queijo.