sábado, 9 de junho de 2012

ENTREVERO DE PINHÃO


Ingredientes

1/2 kg de alcatra, cortada em cubos
1/2 kg de carne de porco, cortada em cubos
1/2 kg de linguiça calabresa
100 g de bacon em cubos pequenos
1/2 kg de pinhão cozido e cortado ao meio
2 cebolas picadas
8 dentes de alho picados
1 pimentão verde em cubos
1 pimentão vermelho em cubos
1 cenoura em rodelas
3 tomates em cubos
Óleo
Salsinha
Sal a gosto

Modo de Preparo
Frite tudo nesta ordem e sirva quente, acompanhado de arroz ou purê de batatas.

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