Torta de frango de liquidificador sem trigo

ingredientes

1 copo de leite
1 cx de creme de leite
1 colher de manteiga
sal a gosto
50 gr de queijo ralado
1 cx e meia de creme de arroz
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio
1 peito de frango desfiado
1 tomate picado
1 cebola picada
1 xícara de salsinha picada
catupiry ou requeijão
azeitonas verdes picadas

modo de preparo

Bata no liquidificador o leite,creme de leite,ovos,manteiga,queijo ralado,o creme de arroz e por último o fermento.Reserve

Numa panela adicione um pouco do caldo do cozimento do peito de frango, os tomates picados,cebola e as azeitonas.Acrescente o peito desfiado .Deixe o tempero pegar no peito desfiado.Acrescente o catupiry ou requeijão e por último a salsinha.

Unte um tabuleiro com manteiga e passe um pouco de creme de arroz.

Coloque metade da massa ,recheio e o restante da massa.

Polvilhe um pouco de queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos.