sexta-feira, 3 de abril de 2009

Talharim com molho de alho poró


Ingredientes:

06 colheres de sopa de azeite de oliva
2 xícara de alho poró fatiado fino
03 xícara de creme de leite fresco
01 pitada de sal
gotas de limão
1 xícara de parmesão ralado

Talharim cozido e escorrido
Aqueça o azeite junte o alho poró e refogue até amolecer. Junte o creme de leite, a pitada de sal, as gotas de limão e o queijo ralado. Adicione o talharim cozido "al dente", deixe aquecer um pouco e sirva imediatamente.

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